哈尔滨的游记——吃
周扬 | 2009年07月30日,10:22
初到哈尔滨，还没出去走走，就遇到了吃。与杭州相聚三千多公里，饮食文化还是有一定的差距。
下面来几张东北菜的PP。
大拌菜
杂粮
猪的肠子里灌猪血，特色菜，哎
炖菜
哈尔滨的红肠在国内是相当有名的，早在北京读书的时候，时不时有这个菜。
在哈尔滨市内，有很多卖红肠的店，可惜就是门庭冷落，没什么人。但是唯一的例外，
就是秋林公司的地下一层，里道斯（红肠的当地称呼）供不应求，队伍排得相当长。
哈市的人都在这个地方买里道斯，俺也经不起诱惑，排了半个小时队，总算买到了。
上面挂的是俄罗斯大列吧，是面包的一张，一个面包有4斤，非常香。
把面包放在背包里，整个包就散发着面包香，直至回到杭州，居然还有这个味。
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3 条 关于 "哈尔滨的游记——吃" 的评论
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大列巴来自100年前移居到哈尔滨的俄国犹太人，正宗吃法是蘸着颗粒很粗的白糖，喝红茶，这种白糖的原料是甜菜，不是甘蔗，哈尔滨叫白砂糖，以有别于绵白糖。。。